Weisse Rose – Gin, Austern und Schaumwein aus Zürich «Täglich frische bretonische Austern – S’hät solang es hät!», verspricht Merlin Kofler, der mit Turicum Distillery – nebst...
Genuss Film Festival in Zug vom 16.-23. September 2021 Endlich gibt es wieder etwas, worauf wir uns so richtig freuen können! Die Rede ist vom Genuss Film...
Gasthof zur Sonne – So gut, dass man schreien möchte Niemand geht mit Zürichsee-Fisch virtuoser um als Cäsar Meyer. Ob Egli im Bierteig oder Trüschenleber-Parfait, im Gasthof zur...
Weinbaugebiet Ahr – Weine trinken und einer gebeutelten Region helfen Das deutsche Weinbaugebiet Ahr ist von einer Jahrhundert-Flutwelle getroffen worden. Viele Winzer stehen vor dem Nichts. Wer jetzt...
Restaurant Rössli – Der Besuch lohnt sich und ein Blick in den Weinkeller erst recht Es gibt Orte, die eigentlich immer ausgebucht sind. Einer dieser Orte ist das Restaurant Rössli in Zollikon. Zuverlässig...
Gasthof Hirschen – Swiss Truffle & Gin infused Dinner “My happy place” ist für Stefan Schüller alias Schülli der Gasthof Hirschen in Obstalden. Dort bereitet er üblicherweise die...
Ein neues Schaufenster für Schweizer Weine Schweizer Weine haben in den letzten Jahren einen Qualitätsschub erfahren und manchen Geniesser und Geniesserin in Entzücken versetzt....
SwissShrimp – Der nachhaltige Shrimp-Züchter aus der Schweiz Wussten Sie, dass über 2’500 verschiedene Arten von Shrimps – auch Garnelen oder Crevetten genannt – auf dieser...
Gelati am See – Echte italienische Eiscreme an der Promenade vom Zürichsee «Fast aus jugendlichem Leichtsinn ist die Idee entstanden», gesteht mir Daniel Kissling, der mittlerweile seit zwei Jahrzehnten seinen...
About Gin Tonic – Virtuelle Gin Tastings Im letzten Jahr sind virtuelle Tastings salonfähig geworden. Zu Hause allein und doch nicht einsam zu trinken, war...
Tour de Gents – Ein Radler ohne für Leute mit Eine Gruppe von angefressenen Rennvelofahrern liefert sich jährlich ein Rennen über die gewaltigsten Steigungen die der Raum Zürich...
«Ich wollte schon immer meinen eigenen Gin kreieren» Der das sagt, ist Gregor Ming, ein Schweizer Unternehmer, der sich vor zwei Jahren entschloss, im wahrsten Sinne...