Schoggi – Schweizer Schokolade in Geschichten und Rezepten Für ihr Buch «Schoggi» sind die Fotografin Martina Meier und der Food-Journalist Alex Kühn ein Jahr durch die...
Zürcher Gastro-Institutionen: Die Italiener Im Ravioli-Himmel Seit 1955 ist das Interieur der Casa Ferlin praktisch unverändert, und es würde einen nicht wundern,...
Auf die Terrassen, fertig, los! 6 Richtige für unkomplizierten Genuss in der Sonne. In den Hauptrollen: die beste Bündner Gerstensuppe, taufrische Forellen und...
Cheval Blanc – Viel zu sinnlich für Messer und Gabel In der Schweiz gibt es tausende von Restaurants. Aber nur drei davon haben drei “Michelin”-Sterne. Teil 1 unserer...
Widder Restaurant – Zürichs begehrteste Tische Stefan Heilemann glänzt im Widder mit Kreativität, Präzision und Frechheit. Wer sonst serviert einen im Ganzen von den...
Restaurant KLE – Zauberhaft in Wiedikon Zizi Hattab stand lange bei Andreas Caminada in der Küche. Das merkt man den grossartigen veganen Kreationen im...
