Pasta all’ Aqua Pazza – Ein Rezept von Richi Kägi Aqua Pazza heisst so viel wie verrücktes Wasser. Damit ist nicht etwa wild brodelndes Kochwasser gemeint, sondern eine...
Wer ist Richi Kägi? Wer kennt ihn nicht? Sogar meine Kinder kannten ihn, noch bevor ich ihn kannte. Der Mann mit dem...
Migliaccio Napoletano – Ein Rezept von Richi Kägi Dieser luftig-leichte, klassische Frühlingskuchen aus Semolino-Griess und Ricotta wird in Süditalien seit jeher zu Ostern genossen und das...
Private Dinner Event Die Idee entstand ganz spontan oder besser gesagt notgedrungenermassen. Was tun, wenn man den Food-Gott, angesagten Kochbuchautor und...
