«Guter Wein muss nicht teuer sein», so das Motto von Philipp Schwander, der mittlerweile seit vierzig Jahren im Weinhandel tätig ist und mit seinem Unternehmen Selection Schwander seit 20 Jahren erfolgreich im Markt ist. Grund genug zu feiern – zum Beispiel mit dem Pop Up nü, das zu Apéro und Afterwork in die Zürcher City einlädt.
Nur wenige Gehminuten vom Bahnhof und Paradeplatz entfernt, werden seit 24. Februar 2023 an der Nüschelerstrasse 45 sowohl Tastings als auch Beratung und eine Auswahl der Weine aus der Selection Schwander zum Verkauf angeboten. Temporär und bis auf weiteres – wie es sich für ein Pop Up gehört.
Ebenfalls Teil des temporären Konzepts ist nebst der Henauer Kaffee Rösterei aus Höri bei Zürich auch das Bistro nü, das für kleine Gerichte aus der Küche sorgt.
Darüber hinaus sind spezielle Themen-Degustationen, u.a. mit der Chocolaterie Löw Delights, dem Feinkostladen Chäs & Brot sowie der Metzgerei Hatecke, geplant, die im kleinen Rahmen angeboten werden.